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Aufgabenschwerpunkte. In dieser Position verantworten Sie den gesamten Einkauf der Hotelkette in Deutschland sowie in angrenzenden Nachbarländern. Dabei leiten Sie ein Team von fünf Mitarbeitenden und steuern ein Beschaffungsvolumen von rund 100 Millionen Euro. Ziel ist es, die Einkaufsprozesse der expandierenden Hotelkette strategisch und innovativ zu optimieren, neu zu strukturieren und in eine zentralisierte Einkaufsorganisation zu transformieren. Sie setzen identifizierte Optimierungspotenziale um, entwickeln eine moderne Einkaufsstrategie und setzen diese in einer gleichermaßen konstruktiven wie zielgerichteten Zusammenarbeit mit den operativen Einheiten effizient um. Ein Schwerpunkt Ihrer Aufgabe liegt in der Steuerung des Lieferantenmanagements. Sie verhandeln und schließen Lieferanten- und Rahmenverträge ab, wobei Sie für ein optimales Gleichgewicht zwischen Kosteneffizienz und Qualität sorgen. Sie führen die Preis- und Vertragsverhandlungen bis zum Vertragsabschluss. Darüber hinaus fördern Sie die Implementierung moderner Kennzahlensysteme zur Überwachung von Einkaufsvolumen, Beständen, Liefertreue und Qualitätsstandards. Sie identifizieren Einsparpotenziale und initiieren gezielte Maßnahmen zur Kosten- und Bestandssenkung. Als souveräne Führungspersönlichkeit schaffen Sie eine strukturierte und motivierende Arbeitsumgebung für Ihr fünfköpfiges Team.